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Quais os cogumelos selvagens que podem ser comercializados?

Fonte: Agroportal Nas nossas florestas podemos encontrar uma grande variedade de cogumelos silvestres os quais constituem um recurso ainda pouco explorado.Apesar de existirem muitas espécies de cogumelos silvestres consideradas comestíveis, apenas cerca de vinte são apreciadas e produzidas para fins alimentares ou medicinais. De entre as espécies de cogumelos silvestres com representatividade, a nível do […]