Rastreabilidade nos alimentos: conheça um produto do campo à mesa
Autora do artigo: Ana Maria Páris Coixão, Agrónoma Contacto:[email protected] Perfil do Linkedin aqui Saiba o porquê de sempre se mencionar a rastreabilidade, quando se fala em certificação De acordo com o Regulamento (CE) n.º178/2002, art.º 3 os gestores devem conseguir ter a “capacidade de detetar a origem e de seguir o rasto de um g.a.*, de um […]
Carne de vacas doentes exportada pela Polónia pode ter chegado a Portugal
Fonte: Agroportal Portugal foi um dos 10 países que recebeu carne de vacas doentes abatidas na Polónia. A informação é avançada pela agência Reuters que cita as autoridades veterinárias polacas. Em conferência de imprensa, Pawel Niemczuk, responsável máximo da veterinária polaca, diz que 2.700 quilos de carne de vacas doentes foi exportada para um conjunto […]