Stévia: tudo o que deve saber para cultivar esta “planta doce”
Stévia: já ouviu falar? Se é um curioso por saber mais e está atento às tendências da alimentação saudável, certamente já ouviu falar sobre a stévia ou estévia. Esta planta é cada vez mais um substituto dos açúcares refinados devido às suas folhas que conferem um sabor bem mais doce do que o comum açúcar […]
“Alimente quem o Alimenta” coloca em contacto produtores e consumidores. Já se inscreveu na plataforma?
Autor do artigo: Agricultura e Mar A campanha “Alimente quem o Alimenta“, do Ministério da Agricultura, vai disponibilizar uma plataforma, a nível nacional, que pretende encurtar a distância entre a oferta e a procura, apostar nos circuitos curtos de comercialização, pondo em contacto directo quem produz e quem consome, divulgando produtores e iniciativas. Relembre-se que […]
Sabe quais as regras de higiene dos cabazes da horta para entrega ao domicílio? DGAV explica
Autor do artigo: Agricultura e Mar A DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária emitiu uma norma com as regras de higiene a respeitar na preparação e organização de cabazes para entrega ao domicílio, especialmente os que são compostos por produtos frescos colhidos nos produtores locais. Atendendo à situação de confinamento domiciliário em que se […]