Pandemia acelera novas tendências de inovação no setor agroalimentar
Preocupação com a saúde mental e procura por produtos alimentares com mais valores éticos e capazes de fortalecer laços sociais serão os grandes influenciadores das marcas alimentares, que também estarão mais concentradas em oferecer experiências de compra mais seguras, higiénicas e interativas. Tendências foram apresentadas em webinar promovido pela PortugalFoods.Maia, 11 de fevereiro de 2021 […]
Exportações de pequenos frutos batem recorde em 2020 e atingem 247 milhões de euros
Pequenos frutos mantêm-se como os campeões das exportações hortofrutícolas nacionais, tendo as vendas ao exterior praticamente triplicado desde 2015; Exportações desta fileira crescem tanto em valor (+5,5%) como em quantidade (+2%); Países Baixos, Alemanha e Espanha são os principais mercados de destino dos pequenos frutos portugueses. Odemira, 11 de fevereiro de 2021 – Entre janeiro […]
Alltech lança modelo FEEDS EAT para ajudar produtores pecuários a medir e reduzir a pegada de carbono
Alinhada com a necessidade de soluções e ingredientes mais sustentáveis para a agricultura e a pecuária, a Alltech E-CO2 desenvolveu o modelo Feeds EATM para ajudar os produtores pecuários e os fabricantes de rações e a medir e a reduzir a pegada de carbono. O Feeds EATM mede o impacto da produção das rações desde […]
Frutas, legumes e flores representam €1.683 milhões das exportações nacionais em 2020
Lisboa, 11 de fevereiro de 2021 – Entre janeiro e dezembro de 2020, a fileira das frutas, legumes, plantas ornamentais e flores cresceu 4,4% em valor face ao mesmo período de 2019, atingindo 1.683 milhões de euros, de acordo com os dados publicados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE). Num ano particularmente difícil para a […]
Ciclo de Conferências em Serralves sobre o Antropoceno e o Futuro da Vida Humana no Planeta
Os grandes desafios do Antropoceno em debate Debater os grandes e complexos desafios da era do Antropoceno, a era em que vivemos, é o objetivo de um projeto curatorial lançado por Gonçalo Santos e Ana Luísa Santos, investigadores do Centro de Investigação em Antropologia e Saúde (CIAS), da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade […]