Se há fruta que encanta tanto pelo sabor como pela aparência, é o morango. Além de
deliciosos, os morangos são uma verdadeira fonte de saúde: ricos em antioxidantes,
vitamina C e compostos anti-inflamatórios, contribuem para a prevenção de doenças
cardiovasculares, ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e têm demonstrado
potencial na redução do risco de certos tipos de doenças.
A boa notícia é que é perfeitamente possível cultivá-los em casa, mesmo sem ter um
grande espaço exterior. Com os cuidados certos e algum conhecimento técnico, pode ter
morangos frescos durante vários meses.
Antes de começar, é importante conhecer a planta. O morangueiro (Fragaria ×
ananassa) é uma planta perene, com raízes superficiais que raramente ultrapassam os 30
cm de profundidade. É sensível ao excesso de água e à salinidade, e reproduz-se
naturalmente através de estolhos — aqueles “ramos” rastejantes que originam novas
plantas. Para frutificar bem, precisa de passar por um período de frio (vernalização), o
que é importante considerar ao escolher a variedade e a época de plantação. Partilho
neste novo artigo algumas das considerações a ter no cultivo deste fruto.
Escolher o Local Ideal
O local onde irá plantar os morangueiros deve receber, pelo menos, seis horas de sol
direto por dia. Quanto mais luz solar, melhor será a frutificação. Prefira zonas bem
ventiladas, mas protegidas de ventos fortes, pois estes podem danificar as folhas e
aumentar a perda de água. Evite locais húmidos e sombrios, que favorecem o
aparecimento de doenças como o oídio ou a podridão cinzenta.
Preparar o Solo ou o Substrato
No que toca ao solo, os morangos preferem solos ligeiramente ácidos, com pH entre 5,5
e 6,5. A textura ideal é franco-arenosa, ou seja, leve e bem drenada, com boa capacidade
de retenção de humidade. Se o solo for muito argiloso ou compacto, é aconselhável
melhorá-lo com composto bem decomposto e areia grossa.
Para quem cultiva em vasos ou floreiras, a escolha do substrato é crucial. Neste caso,
recomenda-se o uso de um substrato próprio para frutos vermelhos, como o substrato
da Nutrofertil, que possui a textura e composição ideais para garantir uma boa
drenagem, evitar o encharcamento e fornecer os nutrientes certos. Este substrato ajuda a manter o equilíbrio entre humidade e oxigenação, permitindo um enraizamento saudável
e reduzindo o risco de doenças nas raízes — o que é especialmente importante em
recipientes com espaço limitado.
Variedades de Morangos
Pode optar por plantas como a ‘Albion’, que produz ao longo de várias estações; a
‘Camarosa’, de frutos grandes e resistentes; a ‘San Andreas’, muito aromática; ou a
‘Ventana’, indicada para regiões com invernos suaves. Variedades de dia neutro, como
a ‘Albion’, são ideais para quem procura colheitas prolongadas.
Quando e Como Plantar
A época ideal para plantar morangueiros em Portugal vai de Outubro a Março. Se
optar por camalhões — uma técnica comum nas hortas — estes devem ter pelo menos
25 cm de altura, com topo arredondado para evitar acumulação de água. O espaçamento
entre plantas deve ser de cerca de 30 cm, tanto entre plantas como entre filas, e os
camalhões podem ser cobertos com plástico preto agrícola ou palha para controlar as
ervas daninhas e conservar a humidade. Em vasos, o recipiente deve ter pelo menos 20 cm de profundidade e 25 cm de largura por planta. O colo do morangueiro (o ponto entre a raiz e as folhas) deve ficar ao nível do solo. As raízes devem ser esticadas, mas
não forçadas ou dobradas.
Estolhos do morangueiro
Nutrição e Fertilização
Antes de plantar, é recomendável incorporar composto bem decomposto, farinha de
osso e, se possível, cinzas de madeira. Durante o crescimento vegetativo, pode aplicar
um fertilizante biológico como o BIOFERTIL N6 da Nutrofertil , a cada três semanas.
Quando a planta estiver prestes a florir, mude para um adubo com mais potássio, como
um Fertigranu horta 6-4-8, que promove a formação e o amadurecimento dos frutos.
Pode ainda complementar com extrato de algas ou chorume de urtiga quinzenalmente,
sobretudo durante a frutificação.
Rega: Atenção Redobrada
As raízes dos morangueiros são muito sensíveis à falta ou ao excesso de água. A melhor
forma de regar é com rega gota-a-gota, especialmente em camalhões. Em vasos ou
floreiras, regue de manhã cedo, mantendo o substrato sempre húmido, mas nunca
saturado. Existem três momentos críticos em que a rega não pode falhar: logo após a
plantação, após a dormência de inverno e durante a floração e frutificação. Quando
os frutos começam a formar-se, o consumo de água aumenta bastante, por isso convém
regar diariamente.
Manutenção ao Longo do Ciclo
É fundamental remover as folhas velhas ou doentes, especialmente antes da floração,
para promover o arejamento e reduzir o risco de fungos. Também se recomenda cortar
os estolhos caso não queira propagar novas plantas, pois estes retiram energia à planta-
mãe. Durante a primeira floração, pode ainda remover algumas flores para fortalecer a
planta e garantir produções mais robustas no futuro. Para proteger os morangueiros
durante o inverno, aplique uma camada de palha entre as plantas. Quando as
temperaturas subirem, pode retirar a maior parte da palha, mantendo uma pequena
quantidade como cobertura morta.
Pragas e Doenças
Os morangueiros são relativamente sensíveis a várias doenças e pragas. A podridão cinzenta (Botrytis cinerea) é comum em condições húmidas, tal como o oídio, que causa manchas brancas nas folhas. Nestes casos, pode usar soluções naturais como leite
diluído, enxofre ou preparados à base de alho. Pulgões e ácaros são também frequentes e podem ser controlados com sabão potássico ou extratos naturais. Quanto a lesmas e caracóis, cascas de ovo esmagadas, armadilhas com cerveja ou barreiras físicas podem
ajudar a proteger os frutos.
Colheita: Quando e Como
A colheita dos morangos em Portugal decorre normalmente entre Fevereiro e Julho,
dependendo da variedade, do clima e da região. Os frutos devem ser colhidos apenas
quando estiverem totalmente vermelhos, com aroma intenso e textura firme. A colheita
deve ser feita com tempo seco, de preferência durante a manhã. E lembre-se: não lave
os morangos logo após colher — só o deve fazer mesmo antes de consumir.
Um Cultivo Que Compensa
Cultivar morangos em casa, seja em solo, vaso ou floreira, é uma actividade
gratificante, educativa e deliciosa. Com o substrato certo — como o da Nutrofertil
—, um bom planeamento e atenção às necessidades da planta, poderá colher frutos
saborosos durante vários meses e desfrutar da enorme satisfação de comer algo que
cultivou com as suas próprias mãos.
Artigo patrocinado pela Nutrofertil
