Autor do artigo: Agricultura e Mar
A Pinhal Maior — Associação de Desenvolvimento do Pinhal Interior Sul — que inclui os concelhos de Mação, Oleiros, Proença-a-Nova, Sertã e Vila de Rei —, publicou o “Manual Técnico em Agricultura Biológica” elaborado por Rosa Guilherme, Professora em Agricultura Biológica e técnica superior da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro (DRAP Centro), no âmbito do projecto Metas-Morphoses.
Este projecto, promovido no quadro do Programa Operacional Inclusão Social e Emprego (PO ISE), tem como objectivo a promoção da agricultura biológica enquanto elemento transformador, assumindo funções de ocupação produtiva, mas também de actividade terapêutica e lúdica.
O documento aborda temas como a gestão de nutrientes, culturas na horta, culturas fruteiras, rega, protecção das culturas, biodiversidade e comercialização de produtos biológicos.
“Embora a Agricultura Biológica assente em base científica, não tem que ser um “bicho-de-sete -cabeças”. É o que pretende este livro técnico. Ser um auxiliar a quem quer iniciar ou continuar uma actividade agrícola, mas de cariz respeitador do meio ambiente e do equilíbrio dos ecos sistemas”.
Pode ler o “Manual Técnico em Agricultura Biológica” aqui.
