Fonte: Agricultura e Mar
A CAP — Confederação dos Agricultores de Portugal tem disponível o Curso de “Modo de Produção Biológico”. O curso é obrigatório para o cumprimento do compromisso de formação específica homologada para a conversão para a agricultura biológica, no âmbito das Medidas Agro e Silvo Ambientais.
Trata-se de uma acção dirigida a agricultores que pretendam obter formação específica homologada para a conversão para a agricultura biológica e outros activos, empregados e desempregados que, no âmbito da sua formação contínua, pretendam aperfeiçoar/actualizar conhecimentos e competências nesta temática.
Esta acção de formação de 50 horas, financiada por fundos comunitários, é gratuita e está disponível através do Pólo de Formação Tejo, no Centro de Formação da Guarda e no Pólo de Formação Norte da Confederação dos Agricultores de Portugal.
Os candidatos a esta formação deverão ter pelo menos 18 anos de idade e a escolaridade mínima obrigatória de acordo com a idade, atestada através do certificado de habilitações.
O Modo de Produção Biológico consiste num sistema global de gestão das explorações agrícolas e de produção de géneros alimentícios que articula as melhores práticas ambientais, um elevado nível de biodiversidade, a preservação de recursos naturais, a aplicação de normas exigentes em matéria de bem-estar dos animais e método de produção, em sintonia com a preferência de certos consumidores por produtos obtidos utilizando substâncias e processos naturais.
Este Curso de “Modo de Produção Biológico” tem como objectivos:
- identificar os princípios do modo de produção biológico;
- reconhecer as técnicas aplicadas no modo de produção biológico;
- executar as operações culturais de preparação, manutenção e fertilização do solo, protecção das plantas, rega e colheita, segundo os princípios do modo de produção biológico;
- executar as operações de maneio alimentar, sanidade, bem-estar animal e de produção, segundo os princípios do modo de produção biológico; reconhecer as normas de controlo e de certificação.
Conteúdos programáticos:
- Introdução ao modo de produção biológico (MPB)
- Conservação do solo, da água e da biodiversidade
- Fertilidade e fertilização do solo
- Protecção das plantas
- Modo de produção biológico de produtos agrícolas de origem vegetal
- Modo de produção biológico de animais e de produtos de origem animal
- Acondicionamento e comercialização
- Controlo e certificação em MPB
- Conversão para o MPB
Mais informações e inscrições aqui.
