Flores comestíveis: poderá ser uma aposta do mercado agro-alimentar?
Autora do artigo: Mafalda Reis Pereira, Engenheira Agrónoma Flores comestíveis: tendência no mercado gastronómico? O mercado gastronómico cresceu, desenvolveu-se e tornou-se mais exigente na procura pela inovação na estética e no paladar dos pratos apresentados. Os profissionais desta área começaram a recorrer a novos produtos para decorar e enriquecer os seus pratos e surgiu assim […]
Sabe quais os fitofarmacêuticos que pode usar agricultura biológica? Veja aqui
Autor do artigo: Agricultura e Mar A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária, a fim de facilitar o acesso à lista de produtos fitofarmacêuticos, autorizados em Portugal, e que podem ser utilizados em agricultura biológica , passou a disponibilizar essa informação na “Listagem de Produtos Fitofarmacêuticos”, em formato Excel. Os produtos listados são os autorizados, cancelados, […]