Guia do Colector de Cogumelos. Veja aqui as espécies silvestres comestíveis
Autor do artigo: Agricultura e Mar Gosta de cogumelos mas tem medo de os apanhar? Saiba que a Rede Rural Nacional, a DGADR — Direcção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural e o ICNF — Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas elaboraram o “Guia do Colector de Cogumelos — Para os Cogumelos Silvestres Comestíveis com Interesse […]
Gastronomia molecular: ciência e/ou alimentação?
Autora do artigo:Ana Lúcia Pereira, Mestre em tecnologia e ciência alimentar A gastronomia molecular é uma subdisciplina da ciência alimentar, que tem o propósito de estudar as transformações físicas e químicas que ocorrem nos ingredientes durante a confeção. Esta área aborda três componentes principais: social, artística e técnica. É uma forma moderna de cozinhar, que […]
Coleiras ‘ensinam’ a comer só as ervas daninhas nas vinhas
Fonte: Agroportal E se rebanhos de ovelhas e cabras circulassem livremente por vinhas e pomares para limparem os terrenos de vegetação infestante sem colocarem em causa a produção agrícola? Uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro (UA) encontrou a solução que promete a total dispensa de herbicidas. Para isso, desenvolveram uma coleira eletrónica que, […]
Quem beneficia da Big Data na agricultura?
Autora: Sara Sousa, Agroop Quem beneficia da Big Data na agricultura? Um estudo realizado por investigadores da CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation), uma organização australiana, descobriu quais são as perceções, entre membros do setor agrícola, relativamente ao uso da Big Data. Para o estudo, designado “Is big data for big farming or for everyone? Perceptions […]
Roterdão vai ter exploração agrícola ‘flutuante’
Fonte: Agroportal É no porto de Roterdão, na Holanda, que vai nascer uma ‘exploração agrícola flutuante’. Fruto de um investimento de cerca de 2,5 milhões de euros da empresa holandesa Beladon, o projeto prevê a produção de bovinos e pretende aproximar a realidade rural daquele centro urbano ao mesmo tempo que reduz a necessidade de […]
Insetos – a alternativa proteica na alimentação das aves!
[Fonte: Agroportal] Introdução A cadeia produtiva avícola representa uma das principais atividades do setor agropecuário. O Instituto Nacional de Estatística (INE) estima que a produção de carne aumentou 3,2%, relativamente a 2016, devido essencialmente ao desenvolvimento do sistema de agricultura familiar, com o aumento de 4,9% da produção de aves de capoeira no mesmo período. Apesar do […]
Já conhece o Sistema Operativo da Agricultura?
O seu dia-a-dia como Gestor Agrícola é certamente repleto de decisões e tarefas que lhe ocupam grande parte do tempo. Provavelmente, no final de cada dia, sente que poderia ter sido muito mais produtivo e feito muito mais do que aquilo que realmente fez. Infelizmente este sentimento vai-se repetindo, mais ou menos acentuado dependendo da […]
Dica da Cientista Agrícola: Como escolher/comprar couves para a ceia de Natal
Autora do artigo: Rosa Moreira, promotora do blog A Cientista Agrícola O papel da couve na consoada de Natal As couves são hortícolas essenciais para compor qualquer prato. Principalmente no Natal, são muitos os portugueses que não dispensam este produto agrícola à mesa da Consoada. Por essa razão, as couves têm presença obrigatória nas listas de compras, […]
5 dicas impreencindíveis para reduzir os custos da sua exploração agrícola
Autora do artigo: Rosa Moreira, promotora do blog A Cientista Agrícola Como posso tornar o meu agronegócio mais rentável?[spacer height=”20px”] Confira 5 dicas para controlar os custos do seu negócio agrícola Ao contrário do que muitos pessoas possam pensar, a gestão agrícola de qualquer agronegócio requer muito planeamento. Ainda que o potencial produtivo de uma cultura […]
Rebanhos com coleiras da Universidade de Aveiro? Só comem as ervas daninhas nas vinhas
Autor do artigo: Agricultura e Mar E se rebanhos de ovelhas e cabras circulassem livremente por vinhas e pomares para limparem os terrenos de vegetação infestante sem colocarem em causa a produção agrícola? Pois uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro (UA) encontrou a solução que promete a total dispensa de herbicidas. Para isso, desenvolveu […]