Melancia… quem é fã? Embora pareça uma tarefa fácil aparentemente, escolher uma boa melancia nem sempre é fácil, e só um agricultor ou feirante “treinado” o poderá fazer com facilidade. Neste novo artigo, venho provar-lhe que escolher uma melancia não é assim tão complicado, e é possível descobrir se esta está madura mesmo sem ter de a cortar.
Como escolher uma melancia de qualidade
Será que existe uma forma adequada de escolher melancia que já esteja boa para consumir? Como/porque será que os feirantes, agricultores, e alguns familiares escolhem sempre as melhores melancias, muitas vezes só com o olhar?
Não se trata de sorte, acredite. O que existe são uma série de sinais presentes nesta fruta, que indicam que ela está verde ou madura, se é doce ou sem sabor. Quer saber quais são estes sinais? Neste artigo, abordo 4 dos principais!
Como escolher uma melancia
1-Observe as manchas na casca da melancia
Comece por observar a parte de baixo da melancia. Se a mancha for muito branca ou caso não tenha mancha, pode significar que a melancia foi colhida ainda verde (não tendo um sabor tão bom). Caso a melancia tenha uma mancha mais amarelada, é um bom sinal: significa que ela permaneceu mais tempo no chão enquanto completava o seu processo de amadurecimento.
2- Dê “batidas” na melancia
Com as extremidades dos seus dedos, dê ligeiras “batidas” na fruta. Caso a casca da melancia esteja macia pode significar que a sua fruta já está madura de mais.
3- Analise o tamanho da sua melancia
Tamanho não é tudo: uma melancia maior não significa que ela seja de melhor qualidade. Regra geral, as melancias de dimensão média são as melhores.
Outro factor que deve ter em atenção é a forma da melancia, uma vez que geralmente:
- melancias com uma forma mais alongada, costumam ter mais água;
- melancias com uma forma mais arredondada, costumas ser mais doces;
4- Analise a haste da sua melancia
Observe a haste da sua melancia. Se a haste da fruta estiver seca, significa que a melancia está madura. Se a haste da melancia estiver verde, significa que ela ainda não completou o seu processo de amadurecimento.
Fonte da imagem: Almanaque SOS
Já conhecia estas dicas? Que truques utiliza para escolher uma boa melancia?
