Fonte do artigo: Agricultura e Mar
O Conselho Europeu de Informação Alimentar (EUFIC) criou um mapa interactivo da sazonalidade de frutas e vegetais em toda a Europa. Esta nova ferramenta disponibiliza informação que permitirá aos consumidores fazer escolhas mais saudáveis e sustentáveis. O mapa combina dados de fontes nacionais oficiais de 24 países e inclui as seis regiões climáticas europeias.
No mapa, verá as seis regiões climáticas da Europa. Cada região climática representa as condições meteorológicas médias nessa área durante um longo período de tempo. Como diferentes tipos de frutas e vegetais crescem melhor em climas diferentes, verá que algumas frutas e vegetais são sazonais em alguns países, enquanto noutros não.
Em actualização constante
O Conselho Europeu de Informação Alimentar realça que as listas podem não estar completas e podem variar dependendo das mudanças climáticas ou da sua localização.
Pode consultar o mapa e descobrir a fruta e legumes da época aqui.
Se verificar a falta de dados de um país e conhecer uma fonte credível, pode contactar o EUFIC através do email para [email protected].
O Conselho Europeu de Informação Alimentar é uma organização sem fins lucrativos orientada para o consumidor, fundada para “tornar a ciência por de trás da alimentação e saúde mais acessível e fácil de entender pelo público. A nossa missão é produzir conteúdo de base científica para inspirar e capacitar dietas e estilos de vida mais saudáveis e sustentáveis aos cidadãos europeus”.
