Autora: Sara Sousa, Agroop

Se o consumo global de água para irrigação aumentasse 48%, conseguiríamos alimentar mais 2,8 mil milhões de pessoas em todo o mundo. A descoberta é de um novo estudo liderado pela Universidade da Califórnia.
Os investigadores descobriram que aumentar a irrigação de forma sustentável em áreas presentemente cultivadas com recurso a chuva permitiria aumentar a produção de alimento em 37%. Também colocaria o planeta mais próximo de alcançar várias metas ambientais.
Para garantir a sustentabilidade, esta expansão teria de ser baseada em numa infraestrutura de irrigação que aproveitasse fontes de água “verdes”, como água da chuva.
Em adição a esta medida, acrescentam os autores, seria importante adotar práticas como melhorar o fornecimento de nutrientes às culturas através da aplicação de fertilizantes e apostar em culturas com produtividade alta.

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