Dicas para o cultivo de ervas aromáticas e medicinais
O cultivo de ervas aromáticas e medicinais é uma prática antiga e extremamente benéfica, tanto pela sua utilidade na cozinha quanto pelas suas propriedades terapêuticas. Se estás a começar no mundo da agricultura, este guia vai ajudar-te a compreender o essencial para o cultivo destas plantas incríveis. Já cultivas algumas ervas aromáticas e medicinais? O […]
Conhece os métodos de conservação de ervas aromáticas
As ervas aromáticas são amplamente valorizadas não apenas pelas suas qualidades culinárias, mas também por suas propriedades medicinais e usos em aromaterapia. Ervas como manjericão, alecrim, tomilho, hortelã e sálvia são ingredientes essenciais em inúmeras receitas ao redor do mundo, além de serem componentes importantes em remédios naturais e produtos de beleza. No entanto, manter […]
Como cultivar couve Kale: um guia de cultivo para ter sucesso
A couve kale, também conhecida como couve-de-folhas, tem ganho destaque como um superalimento devido à sua riqueza nutricional e benefícios para a saúde. Cultivar esta hortícola em casa é uma forma gratificante de garantir ter sempre pronto a colher esta cultura rica em vitaminas e minerais. Neste artigo, vamos explorar desde o cultivo até à […]
Como semear salsa: aprende todos os passos desde a semente até à colheita
A salsa é uma das aromáticas mais populares no mundo culinário, contudo, é subutilizada por muitos cozinheiros domésticos. Para mim, que adoro salsa, semeá-la na horta é uma necessidade absoluta, pois pode ser usada em variadíssimos pratos. Caracterizada por possuir um aroma subtil e refrescante, podendo ser utilizada em sopas, molhos, vegetais e pratos à […]
Tudo o que deves saber sobre as capuchinhas e porque as deves ter na tua horta
As capuchinhas, conhecidas cientificamente como Tropaeolum majus, são plantas encantadoras e multifacetadas que pode acrescentar beleza e utilidade ao seu jardim. Originária da América do Sul, esta flor colorida e de cultivo fácil tornou-se popular entre os jardineiros e amantes de plantas devido à sua capacidade de atrair polinizadores e adicionar um toque vibrante a […]
5 combinações de plantas aromáticas em vaso para cultivar em casa: descubra
O cultivo de plantas aromáticas em casa é uma prática cada vez mais popular entre os amantes da jardinagem e da culinária, proporcionando um fácil acesso a ervas frescas e saborosas como as plantas aromáticas em vaso. Neste artigo, apresentaremos cinco combinações de aromáticas que podem ser cultivadas em vaso, abordando aspectos técnicos relevantes para […]
Como cultivar alecrim: truques essenciais de cultivo a ter em conta
O alecrim é uma erva aromática muito usada nos pratos culinários, no entanto, apresenta igualmente inúmeras propriedades medicinais. É uma aromática muito fácil de cultivar, podendo ser instalada a partir de sementes ou estacas. Tem preferência por solos bem drenados e locais com boa exposição solar, embora também possa crescer em situações de sombra parcial. […]