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🫐Cultivo de Mirtilos: Um Guia Completo para Iniciantes🫐

como cultivar mirtilos

Os mirtilos são frutas deliciosas e nutritivas que podem ser cultivadas no seu próprio quintal. Se é um principiante no  seu cultivo, este guia passo a passo irá fornecer-lhe todas as informações necessárias para começar. Desde a preparação do solo até a colheita e armazenamento, vou abordar todas as etapas essenciais para o seu cultivo. Além disso, compartilharei dicas e truques úteis para ajudá-lo a obter uma colheita abundante e saudável. Então, vamos começar?

O Que São Mirtilos?

Os mirtilos são pequenos frutos redondos, geralmente de cor azul ou roxa escura. São conhecidos pelo seu sabor doce e levemente ácido, além de serem ricos em antioxidantes e nutrientes essenciais. Os mirtilos são nativos da América do Norte e são cultivados em diferentes regiões ao redor do mundo.

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Benefícios do Cultivo de Mirtilos

Cultivar os seus próprios mirtilos traz uma série de benefícios. Aqui estão alguns dos principais benefícios do cultivo de mirtilos:

  1. Sabor fresco e delicioso: Nada se compara ao sabor de um mirtilo fresco colhido do seu próprio quintal. Concorda?
  2. Rico em nutrientes:  São uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes.
  3. Economia: Cultivar seus próprios mirtilos pode ajudar a economizar dinheiro a longo prazo.
  4. Sustentabilidade: O cultivo de mirtilos em casa promove práticas agrícolas sustentáveis e reduz a dependência de produtos químicos.
  5. Atividade ao ar livre: O cultivo de mirtilos é uma ótima maneira de se envolver nas atividades ao ar livre e se conectar com a natureza.

Estatísticas sobre o Cultivo de Mirtilos

A produção de mirtilos a nível mundial tem registado um crescimento significativo nos últimos anos. Em 2020, foram produzidas cerca de 770.000 toneladas desta fruta em todo o mundo. Os países líderes na produção de mirtilos incluem os Estados Unidos, o Canadá, a Polónia e a Alemanha. Estas nações têm-se destacado pelo desenvolvimento de técnicas avançadas de produção, resultando em colheitas abundantes e de alta qualidade. Além disso, o valor do mercado global de mirtilos atingiu a impressionante marca de 11,5 mil milhões de dólares em 2020. Estas estatísticas demonstram o potencial económico e a crescente procura pelos mirtilos, consolidando a importância desta cultura agrícola em todo o mundo.

Estatística Valor
Produção mundial de mirtilos em 2020 770.000 toneladas
Países líderes na produção de mirtilos Estados Unidos, Canadá, Polónia, Alemanha
Valor do mercado global de mirtilos em 2020 US$ 11,5 bilhões
Área mundial de cultivo de mirtilos em 2020 123.000 hectares
Produtividade média de mirtilos por hectare 6-8 toneladas

 

Gostaram de conhecer estas estatísticas?

A Preparação do solo para o Cultivo de Mirtilos

Antes de plantar mirtilos, é essencial preparar o solo adequadamente. Aqui estão algumas etapas importantes a serem seguidas:

  1. Teste do solo: Faça um teste de pH do solo para determinar se está adequado para o cultivo de mirtilos. O pH ideal deve estar entre 4,5 e 5,5.
  2. Correção do pH: Se o pH do solo estiver abaixo do ideal, adicione enxofre para reduzir a acidez.
  3. Melhoria da drenagem: Os mirtilos preferem solos bem drenados. Se o solo retiver muita água, adicione matéria orgânica, como casca de pinheiro ou turfa, para melhorar a drenagem.
  4. Adubação: Antes do cultivo, aplique fertilizantes orgânicos ou de libertação lenta para fornecer os nutrientes necessários aos mirtilos.

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Escolhendo as Variedades Certas de Mirtilos

Existem várias variedades de mirtilos disponíveis, cada uma com características diferentes. Ao escolher as variedades certas, leve em consideração os seguintes fatores:

  1. Clima: Verifique se a variedade é adequada ao clima de sua região. Alguns  são mais adaptados a climas quentes, enquanto outros preferem climas frios.
  2. Polinização: Alguns mirtilos são autopolinizadores, o que significa que uma única planta pode produzir frutas. Outras variedades requerem polinizadores cruzados, o que significa que precisará plantar pelo menos duas variedades para obter frutas.
  3. Época de colheita: As variedades de mirtilos têm épocas de colheita diferentes. Escolha variedades que amadureçam em momentos diferentes para prolongar a colheita.

Existem várias variedades de mirtilos cultivados em todo o mundo, cada uma com as suas características distintas em termos de sabor, tamanho e resistência. Aqui estão algumas das principais variedades:

  1. Bluecrop: É uma das variedades mais comuns e é amplamente cultivadas. Os frutos são grandes, firmes e possuem um sabor doce e suculento. O Bluecrop é conhecido por sua excelente capacidade de armazenamento.
  2. Duke: Esta variedade é conhecida pelos seus mirtilos de tamanho médio a grande, que são especialmente doces e saborosos. Os frutos têm uma cor azul escura intensa e uma textura firme. Saiba mais aqui
  3. Elliott: Os mirtilos da variedade Elliott são considerados os maiores entre as variedades cultivadas. Têm um sabor doce e suculento, mas podem ser um pouco mais ácidos que outras variedades. São ótimos para consumo fresco e para congelar.
  4. Chandler: Esta variedade é conhecida pelos seus frutos grandes e firmes, de cor azul escura. Os mirtilos Chandler são muito doces e têm um sabor levemente ácido. São populares tanto para consumo fresco quanto para uso em produtos como geleias e bolos.
  5. Aurora: É uma variedade relativamente nova, com frutos grandes e saborosos. Os mirtilos Aurora têm uma cor azul claro e são conhecidos pela sua doçura equilibrada. São ideais para consumo fresco, mas também podem ser usados em receitas.

É importante ressalvar que as características das variedades podem variar dependendo da região de cultivo e das condições de cultivo. Além disso, existem muitas outras variedades desenvolvidas em diferentes partes do mundo, cada uma com suas próprias características únicas.

O cultivo correto e os cuidados adequados são essenciais para o seu sucesso. Aqui estão algumas diretrizes a serem seguidas:

  1. Espaçamento: Plante-os a uma distância de 1,2 a 1,5 metros entre as plantas e 2,4 a 3 metros entre as fileiras.
  2. Rega: Mantenha o solo húmido, mas não encharcado. A rega por gota-a-gota é preferível para evitar o excesso de humidade nas folhas.
  3. Adubação: Aplique fertilizantes equilibrados anualmente, seguindo as recomendações específicas para sua região.
  4. Poda: Realize a poda anualmente para remover galhos mortos, doentes ou danificados, além de promover a formação de novos rebentos.
  5. Controle as plantas infestantes: Use cobertura morta para controlar o crescimento de plantas infestantes e manter a humidade do solo.

Controlo de Pragas e Doenças nos Mirtilos

Os mirtilos são plantas resilientes, mas ainda estão sujeitos a algumas pragas e doenças que podem afetar sua saúde e produtividade. É importante estar ciente desses problemas e tomar medidas preventivas para manter suas plantas saudáveis. Neste tópico, abordarei as pragas e doenças mais comuns, bem como as estratégias de prevenção e tratamento adequadas.

Pragas Comuns dos Mirtilos

Pulgões

Os pulgões são pequenos insetos sugadores de seiva que se alimentam das folhas e rebentos dos mirtilos. Podem causar danos significativos e transmitir doenças para as plantas. Para prevenir infestações de pulgões, pode adotar as seguintes medidas:

  • Monitorize regularmente as suas plantas na procura por  sinais de infestação desta praga.
  • Introduza predadores naturais de pulgões, como joaninhas, no seu pomar.
  • Use jatos fortes de água para remover os pulgões das plantas.
  • Se necessário, aplique inseticidas orgânicos ou sabão inseticida nas áreas afetadas.

Tripes

Os tripes são pequenos insetos que se alimentam das folhas e flores dos mirtilos, causando danos estéticos e diminuindo a qualidade da colheita. Para prevenir e controlar  tripes deve:

  • Remover e destruir as plantas atacadas para evitar a propagação.
  • Introduzir predadores naturais de tripes, como ácaros predadores.
  • Aplicar óleos vegetais ou sabão inseticida nas áreas afetadas.
  • Manter o jardim limpo e livre de plantas infestantes, que podem abrigar tripes.

Besouros

Alguns besouros, como o besouro-da-flor-do-mirtilo, podem causar danos significativos aos botões florais e às flores dos mirtilos. Para prevenir e controlar besouros:

  • Monitorize regularmente as plantas em busca de besouros adultos ou larvas.
  • Agite as flores para remover os besouros.
  • Aplique inseticidas orgânicos adequados, se necessário.

Doenças Comuns dos Mirtilos

Míldio

O míldio é uma doença fúngica comum que afeta os mirtilos e que causa manchas nas folhas, redução da produção e perda da qualidade dos frutos. Para prevenir e tratar o míldio:

  • Evite o excesso de humidade nas folhas, regando as plantas pela manhã e evitando molhar as folhas.
  • Realize uma poda adequada para promover a circulação de ar entre as plantas.
  • Aplique fungicidas preventivos apropriados, seguindo as instruções do fabricante.

Podridão das raízes

A podridão das raízes é uma doença causada por fungos que afeta o sistema radicular destas plantas. Pode levar à murchidão das plantas, redução do crescimento e até mesmo à morte das plantas. Para prevenir e tratar a podridão das raízes:

  • Certifique-se de plantar os mirtilos num solo bem drenado e evite a acumulação de água ao redor das raízes.
  • Evite o excesso de rega e monitorize a humidade do solo regularmente.
  • Remova e elimine as plantas doentes ou mortas para evitar a propagação da doença.
  • Aplique fungicidas específicos para o controlo da podridão das raízes, se necessário.

Antracnose

A antracnose é uma doença fúngica que afeta os seus frutos e causa manchas escuras e apodrecimento. Para prevenir e controlar a antracnose:

  • Realize uma poda adequada para aumentar a circulação de ar e reduzir a humidade nas plantas.
  • Evite molhar as folhas durante a rega
  • Remova e descarte os frutos infectados.
  • Aplique fungicidas específicos para o controlo da antracnose, seguindo as instruções do fabricante.
Antracnose flor mirtilos
Antracnose na flor do mirtilo. Fonte da imagem: https://agriminho.wordpress.com/2016/03/25/mirtilo-periodo-de-maximo-risco/

Mummy berry

A “mumificação” é uma doença causada por um fungo que afeta tanto as flores quanto os frutos. Ela causa a formação de frutos mumificados e o amarelamento das folhas. Para prevenir deve:

  • Remover e destruir os frutos mumificados.
  • Monitorizar regularmente as plantas na procura por  sinais da doença.
  • Aplicar fungicidas preventivos na época adequada, conforme indicado pelo ciclo de vida do fungo.

É importante lembrar que a prevenção é fundamental para o controlo eficaz de pragas e doenças nestas plantas. Mantenha suas plantas saudáveis ​​através de práticas adequadas de cultivo, como rega adequada, poda regular e limpeza do pomar. Além disso, esteja atento aos sinais de pragas ou doenças e tome medidas imediatas para evitar a sua propagação.

Mummy Berry mirtilos
Mummy Berry. Fonte da imagem: https://www.apsnet.org/edcenter/disandpath/fungalasco/pdlessons/PublishingImages/FlorenceFig2.jpg

Colheita e Armazenamento 

A colheita dos mirtilos é um momento bastante esperado. Aqui estão algumas dicas para colher e armazenar os seus frutos corretamente:

  1. Maturação: Colha os mirtilos quando estiverem completamente maduros. Eles devem estar macios ao toque e ter uma cor uniforme.
  2. Colheita: Segure o caule do mirtilo delicadamente e gire-o para soltá-lo da planta. Evite puxar estes frutos porque pode danificar as plantas.
  3. Armazenamento: Armazene-os  no frigorifico num recipiente “ventilado”. Estes frutos podem durar até duas semanas quando armazenados corretamente.

Dicas e Truques para o Cultivo de Mirtilos

Para terminar, partilho consigo ainda algumas dicas e truques adicionais para ajudá-lo a obter os melhores resultados com estes frutos.

  • Atraia polinizadores: Plante flores atraentes para abelhas e borboletas perto de suas plantas de mirtilo para atrair polinizadores.
  • Proteja as plantas no inverno: Cubra as plantas de mirtilo com uma camada de cobertura morta para protegê-las do frio intenso.
  • Colheita escalonada: Colha os frutos em diferentes estados de maturação para prolongar sua colheita.
  • Rotação de culturas: Evite plantar mirtilos no mesmo local por mais de 8 anos para evitar a acumulação de doenças no solo.

O cultivo de mirtilos pode ser uma experiência gratificante e saborosa. Seguindo as etapas corretas,  pode desfrutar de uma colheita abundante de mirtilos frescos e nutritivos no seu próprio quintal. Lembre-se de cuidar bem de suas plantas, protegê-las de pragas e doenças e colher no momento certo.

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