acientistaagricola

Olá, sou a Rosa. Nasci e cresci em meio rural e desde cedo percebi o que queria fazer para o resto da vida. Mais tarde, quando entrei no ensino superior tornei-me Técnica Superior do Ambiente e Agrónoma, áreas que sempre me fascinaram. Este blog é mais do que um projecto pessoal...é  o culminar de duas paixões: a escrita e as ciências ambientais e agrárias. Este é um local de encontro entre todos aqueles que partilham destas mesmas paixões.  

Guia do Colector de Cogumelos. Veja aqui as espécies silvestres comestíveis

Autor do artigo: Agricultura e Mar Gosta de cogumelos mas tem medo de os apanhar? Saiba que a Rede Rural Nacional, a DGADR — Direcção-Geral...

Gastronomia molecular: ciência e/ou alimentação?

Autora do artigo:Ana Lúcia Pereira, Mestre em tecnologia e ciência alimentar A gastronomia molecular é uma subdisciplina da ciência alimentar, que tem o propósito de...

Coleiras ‘ensinam’ a comer só as ervas daninhas nas vinhas

Fonte: Agroportal E se rebanhos de ovelhas e cabras circulassem livremente por vinhas e pomares para limparem os terrenos de vegetação infestante sem colocarem em...

Quem beneficia da Big Data na agricultura?

Autora: Sara Sousa, Agroop Quem beneficia da Big Data na agricultura? Um estudo realizado por investigadores da CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation), uma organização australiana, descobriu...

Roterdão vai ter exploração agrícola ‘flutuante’

Fonte: Agroportal É no porto de Roterdão, na Holanda, que vai nascer uma ‘exploração agrícola flutuante’. Fruto de um investimento de cerca de 2,5 milhões...

Insetos – a alternativa proteica na alimentação das aves!

Introdução A cadeia produtiva avícola representa uma das principais atividades do setor agropecuário. O Instituto Nacional de Estatística (INE) estima que a produção de carne aumentou...

Já conhece o Sistema Operativo da Agricultura?

O seu dia-a-dia como Gestor Agrícola é certamente repleto de decisões e tarefas que lhe ocupam grande parte do tempo. Provavelmente, no final de...

Dica da Cientista Agrícola: Como escolher/comprar couves para a ceia de Natal

Autora do artigo: Rosa Moreira, promotora do blog A Cientista Agrícola O papel da couve na consoada de Natal As couves são hortícolas essenciais para compor...

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