
Segredos da colheita: fatores biológicos que afectam os hortícolas
Os produtos hortofrutícolas desempenham um papel fundamental nas nossas dietas, fornecendo uma ampla variedade de nutrientes essenciais para uma saúde ótima. No entanto, a qualidade desses alimentos pode ser significativamente influenciada por uma série de fatores biológicos que ocorrem antes, durante e após a colheita. Neste artigo, vamos explorar alguns